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蟹棒怎么挑选
更新时间:2024-03-01 05:36:26

  1、蟹棒选用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的肉为最好。

  2、蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。