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米酒发糕是怎样做
更新时间:2024-03-29 22:20:59

  1、主料:米酒120克,面粉300克,清水100克。

  2、辅料:砂糖30克。

  3、加入米酒120g。

  4、然后加水100克,米酒的酒曲发酵比酵母慢多了。

  5、加进去30克砂糖,糖要多加效果才好。

  6、然后是300克面粉,普通粉就行。

  7、随便按一个面包程序,到烘烤之前按下停止键,然后继续放到一边发酵2小时,烘烤40分钟即可。