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螃蟹干蒸方法
更新时间:2024-03-29 04:44:45

  1、将鲜活的大闸蟹,不解绑绳,放在竹蒸笼上。

  2、锅里水烧开,将竹蒸笼放置在锅中。

  3、大火蒸15分钟。

  4、将姜蒜剁碎。

  5、加入味极鲜酱油和醋调成酱汁。

  6、15分钟后,关火,再焖上三分钟后。稍凉,剪去绑绳。